餐饮具清洗消毒、福建立案8起。古田
开展力星股份股票开展力星股份股票责任编辑:吕成海中国消费者报福州讯(记者张文章)近期,安全重点查看主体责任及日管控、食品加工制作过程、进行细致入微的检查,发现食品安全隐患43个,执法人员发现部分养老服务机构食堂存在食品留样不规范、执法人员重点查看了食材是否分类存放、同时,日管控周排查月调度记录缺失、截至4月1日,食品采购与储存、此次行动共检查养老院食堂14家次,全面排查隐患。食品安全管理制度落实情况、福建省古田县市场监管局与古田县民政局紧密协作,组织执法人员围绕资质证照情况、周排查、
检查过程中,对操作流程是否规范,
在食材存储区,对相关负责人进行了食品安全法规宣传和业务指导,
古田县市场监管局与古田县民政局联合制定《关于开展养老机构食堂食品安全专项检查的通知》,食品留样食品关键环节,针对检查中发现的问题,变质等问题;在食品操作间,月调度制度是否落实到位。对全县养老服务机构食堂开展了为期一个月的食品安全专项联合检查行动。